Restaurangtips: Biagi

Så, här har vi ett riktigt bra restaurangtips: Biagi. När pappa under dagen svängde in på ett litet vinotek fick vi denna rekommenderad och för den som gillar genuina restauranger med fina råvaror är detta är stark tips. Dessutom var priserna vänliga och personalen höjden av trevlig. Precis när vi slog oss ned vid bordet fick vi medan vi beställde maten in ugnsbakad vitkål och pumpa.Till förrätt beställde jag en raw som ej smaka raw med ändå god kronärtskockssallad innan pumpafyld hemmagjord (givetvis) tortillini placerades framför mig. Jag äter sällan pasta men vill ändå våga påstå att denna var av den högre klassen. Ja, mina övriga familjemedlemmar sa liksom jag att pastan var den godaste de ätit. Så vad sägen ni, Biagi? Ja, åk till Biagi, om ni ska till Bolonga.

12903647_10204265263631316_2084512540_o 12914779_10204265272391535_1124624950_o

 

Bolonga dag 1

Låt min berätta, om Bolonga dag 1. Igår,  ja då kom vi, vilket var mammas överraskning . Mamma hade, liksom ni, inte en aning om vart planet skulle. Kan ni förstå känslan av att inte veta vilket land eller vilken stad man beger sig mot. Eftersom vi hade ett byte i Danmark, var det nog just Danmark mamma trodde vi skulle spendera våra dagar i. Ja, det hade ju flygvärdinnornas dialekter vittnat om. Fel. När vi sedan satte och på ännu ett flyg resonerades det vilt kring inrikes i Danmark. Tio minuter innan landning säger mamma- Nu vet jag, jag hörde i högtalaren, det är Barcelona. Jaha, säger jag förvånat och pappa sitter och flinar, med huvudet vänt bortåt. Slutligen var vi framme. Mamma, vet du var vi är? Nej jag ser ju inget vatten. Kan inte vara Barcelona. Hm. Slutligen, TITTA, här står det it, – italien och efter ännu en passerad skylt så kunde hemligheten blottas – Bolonga.

Eftersom planet lyfte såpass tidigt igår, landade vi i Bolonga redan på förmiddagen. En pittoresk stad, likt en blandning av ett simpelt Paris och Milano. Överallt hänger stora skinkor och lagrade ostar. 12903499_10204250723427820_907961123_o

Efter ha checkat in på hotellet lät vi gatorna leda oss in i dagen och vi hann gå på flera hak. En gubbe försökte övertala mig till en skinkpaté, tror jag. Ja, jag förstår ju ingen italienask och han förstod ingen engelska. Jaja, lite parmesan är man ju ändå tvungen att käka i eataly.

12896479_10204250725107862_474872429_o

Ja ni ser, gränderna är mins sagt söta och vänliga att strosa på.

12903855_10204250727307917_921620314_o

Även ett fantastiskt kaffe lät oss göra sitt. Fick en cappuccino med rismjölk överhyvlad mörk choklad. Man ba; YAZ.

12528800_10204250726467896_118885768_o

Vädret då; jo jag kan säga att det är skinnjacksvänligt och i solen riktigt skönt. Jag somnade till och med i mammas knä på ett torg.

12873448_10204250725947883_550814115_o

Även jordgubbar köpte vi med oss, där i solen.

12896338_10204250726867906_1591624013_o

Och mami <3

12476172_10204250724427845_96302572_n